Archiwa tagu: chleb na zakwasie

          Od ponad roku regularnie piekę własny domowy chleb. Ale nie jest to chleb gotowy z „torebki” ani z maszynki do pieczenia. Piekę żytni pełnoziarnisty chleb na zakwasie we własnym piekarniku. Czym dłużej piekę i czym … Czytaj dalej →